Chocolate blanco
Chocolate blanco
Estrictamente, no se trata de chocolate, pues carece en su composición de la pasta de cacao, que es la materia que aporta las propiedades del cacao.
Se elabora con manteca de cacao (por lo menos, el 20%), (en polvo o condensada) y azúcar.
Es un producto extremadamente energético y dulce. Visualmente muy atractivo, es un elemento decorativo muy usado en la repostería.
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Etiquetas: chocolate, chocolate blanco
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en Martes, marzo 3rd, 2009 at 22:17 y ha sido archivada en Variedades.
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muy buena esta esta pag. queremos ver como cada día más proseden y os enseñas cosas nuevas estan todas las recetas buenisimas espero que sigan asi