Helado Chocolate blanco
Ingredientes (6 personas):
- 6 yemas de huevo
- 200 gr. de azúcar
- 1/2 l. de leche
- 35 gr. de harina
- 3 dl. de nata líquida
- un poco de vainilla o azúcar avainillado
- 250 gr. chocolate blanco
Elaboración:
Se baten las yemas hasta que estén blanquecinas con el azúcar y la harina.
Calentar la leche y agregar el batido anterior. Sin dejar de remover esperar que espese y haya cocido de forma que no se corte y las yemas queden perfectamente higienizadas. Una vez que tenemos la crema ya hecha, agregar el chocolate y dejar que se funda bien. Retirar del fuego, dejar enfriar. Añadir la nata líquida.
A continuación poner en heladora o en un recipiente. En este caso lo pondremos a helar y cuando esté a medio helar lo sacamos, lo removemos bien o lo batimos para romper los cristales y volvemos al congelador. Podemos hacer esto otra vez más y dejar hasta que esté helado.
¿Te gusta este artículo?
¿Te gusta Corazón de chocolate?... compártelo
Donaciones
Artículos relacionados
Los más vistos
Etiquetas: chocolate blanco, helado, postre
|
Sitios de interés
Webs amigas
Lista de correo
Destacados
Visitas
| Totales............ | 391064 |
| Este mes.... | 2921 |
| Esta semana.... | 1948 |
| Visitas hoy....... | 144 |
| Conectados...... | 1 |
 |
Acceso usuarios |
| Registrarse |
Categorías
- Bizchochos (8)
- Bombones (18)
- Chocolaterapia (30)
- Chocolugares (20)
- Curiosidades (66)
- Dieta dukan (2)
- Galletas (4)
- Helados (16)
- Historia (14)
- Licores-Cocktails (6)
- Mousses (7)
- Pasteles (18)
- Sin gluten (3)
- Tartas (26)
- Turrones (1)
- Variedades (9)
- Viajes (9)
- Video recetas (7)
- videos (11)
Seguidores
Enlazanos
Incluye nuestro banner en tú sitio.
Dejar una respuesta