Tortitas americanas con chocolate
Ingredientes (6 personas):
- Una cucharada sopera de azúcar
- Una cucharada sopera de aceite de oliva
- 200 gr. de harina
- Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal
- Un vaso de leche
- Dos huevos
- 200 gr. de chocolate para fundir
Batir en un vol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite.
Mezclar aparte 200gr. de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (fina).
Colar la harina en el vol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta.
Calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta mas masa mas grande sale la tortita).
Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto.
Funde el chocolate en el microondas y sirve el chocolate que quieras sobre la tortita.
También se pueden acompañar las tortitas con nata, caramelo, mermelada o miel al gusto.
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Etiquetas: alimentación, americanas, chocolate, comida, postre, receta, tortitas
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