Comentarios en: ¿El chocolate en peligro de extinción por el cambio climático? http://www.corazondechocolate.es/2011/10/el-chocolate-en-peligro-de-extincion-por-cambio-climatico/ Todo sobre el chocolate, recetas, chocolugares, chocolaterapia Thu, 07 Jun 2012 22:07:04 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4 Por: clubdelchocolate http://www.corazondechocolate.es/2011/10/el-chocolate-en-peligro-de-extincion-por-cambio-climatico/comment-page-1/#comment-147 clubdelchocolate Fri, 21 Oct 2011 09:57:24 +0000 http://www.corazondechocolate.es/?p=1544#comment-147 El cambio climático es un hecho que se viene produciendo desde hace millines de años. Ahora, acelerado quizá por la acción de hombre, no sabemos cual es su deriva, por lo que todo esto son hipótesis a confirmar. Ahora bién, puesto en lo peor para las plantaciones de cacao. La parte positiva es que se debería plantar nuevo cacao con la genética del criollo o trinitario y eliminar el cacao forastero de mala calidad que por su alta productividad se está cultivando en Africa especialmente. El precio del cacao dsgraciadamente puede subir, pero al menos, paguemos por calidad no por cantidad. El cambio climático es un hecho que se viene produciendo desde hace millines de años. Ahora, acelerado quizá por la acción de hombre, no sabemos cual es su deriva, por lo que todo esto son hipótesis a confirmar.
Ahora bién, puesto en lo peor para las plantaciones de cacao. La parte positiva es que se debería plantar nuevo cacao con la genética del criollo o trinitario y eliminar el cacao forastero de mala calidad que por su alta productividad se está cultivando en Africa especialmente.
El precio del cacao dsgraciadamente puede subir, pero al menos, paguemos por calidad no por cantidad.

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