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jun

Yogur helado con chocolate y cerezas

 Autor: adria, en Helados

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Un yogur helado para este verano que hará las delicias de los peques de la casa. La imagen lo dice todo…

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Yogur helado con chocolate y cerezas

Ingredientes:

  • 3 yogures griegos sin azúcar
  • 1 y 1/2 vasos de yogur de leche condensada
  • 200 ml. de nata para montar
  • 2 puñados de cerezas
  • 1 vaso de yogur de pepitas de chocolate

Preparación:

  1. Lavamos las cerezas, las partimos por la mitad y las deshuesamos. Las envolvemos en film y las llevamos al congelador durante una hora.
  2. Comenzamos a montar con las varillas la nata bien fría y cuando espese un poco le añadimos poco a poco la leche condensada mientras seguimos batiendo.
  3. Vertemos los yogures y las pepitas sobre la preparación anterior. Mezclamos y añadimos las cerezas.
  4. Vertemos la crema de yogur en la heladera y accionamos para que solidifique el helado. En su defecto, introducimos en el congelador y removemos la crema cada 45 minutos para que no cree cristales.

Esperamos que os guste!!


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Esta entrada ha sido escrita en Lunes, junio 25th, 2012 at 19:24 y ha sido archivada en Helados. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través de la alimentación de RSS 2.0 feed. Puedes dejar una respuesta, o dejar un trackback de tu propio sitio.

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