tarta de hojaldre, fresas, queso y chocolate blanco

tarta de hojaldre, fresas, queso y chocolate blanco

Desde la web de baballa.com quiero compartir con vosotros esta estupendísima tarta de hojaldre, fresas, queso y chocolate blanco.

Como podéis ver en la foto, la tarta tiene una pinta impresionante y muy fresca. Además es muy fácil de hacer y lleva muy poco tiempo de elaboración. El resultado final: una tarta increíble de la que no quedará ni las migas.

Ingredientes de la tarta de hojaldre, fresas, queso y chocolate blanco (6-8 personas)

  • 1 lámina de hojaldre
  • 200 gr. de chocolate blanco
  • 100 gr. de queso tipo philadelphia
  • 2 cuch. de azúcar glass
  • 1 pizca de vainilla
  • 250 gr. de fresas

Elaboración del hojaldre

  1.  Cubre una bandeja del horno con papel vegetal y precalienta a 200º
  2. Extiende el hojaldre sobre el papel y pincha toda la superficie con un tenedor. Cubre con otro papel y coloca algo encima para hacer peso (garbanzos, judías, etc.).
  3. Hornea durante 15 minutos.
  4. Retira el papel de encima y hornea otros 15 minutos.

Elaboración de la crema

  1. Trocea el chocolate en un bol y lo derrites al baño maría.
  2. Añade el queso, el azúcar y la vainilla y remover muy despacio para que el queso no se corte.
  3. Cuando la crema esté suave cubre el hojaldre y extiende las fresas en láminas.

Que ricaaa!!!!

Puedes ver la receta original en: http://www.baballa.com/2013/03/tarta-hojaldre-fresas-queso-chocolate-blanco.html


Etiquetas: , , , ,

Esta entrada fue creada el Viernes, agosto 9th, 2013 a las 16:42 y está archivada bajo la Categoría Tartas. Puedes seguir las respuestas con el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu propio site.

Dejar una respuesta

Nombre (*)
Mail (no será publicado) (*)
URL
Comentario