Si no quieres renunciar a un rico postre pero tampoco quieres cargarte de calorías aquí tienes la receta de un rico mousse de chocolate ligero que no te pesará.

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Mousse de chocolate ligero

Ingredientes para el mousse de chocolate ligero:

  • 150 gr. de chocolate negro (70%)
  • 150 gr. de nata líquida light
  • Edulcorante líquido
  • 1 sobre de cuajada
  • 1/2 litro de leche desnatada

Elaboración del mousse de chocolate ligero:

  1. En un bol al baño maría funde el chocolate negro y añade una o dos cucharaditas de agua para que no quede muy espeso.
  2. Prepara la cuajada con la leche desnatada.
  3. Añade a la cuajada el chocolate fundido, edulcorante al gusto y la nata líquida.
  4. Déjalo enfriar en la nevera.

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Esta entrada fue creada el Jueves, septiembre 5th, 2013 a las 22:40 y está archivada bajo la Categoría Mousses. Puedes seguir las respuestas con el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu propio site.

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