Tarta de galletas y chocolate

Si tienes un cumpleaños que celebrar y estás buscando una tarta fácil de preparar, el éxito de esta tarta de galletas y chocolate está asegurado gracias a esa mezcla infantil de galletas, leche y chocolate. Atrévete con ella. ¡Seguro que aciertas!.

Ingredientes para la Tarta de galletas y chocolate

  • 380 gr. de Chocolate Fondant
  • 250 gr. de mantequilla (no usar light)
  • Galletas cuadradas o rectangulares (cantidad según el molde)
  • 1 ó 2 vasos de leche fresca
  • 4 ó 5 huevos medianos
  • 150 gr. de Azúcar
  •  3 cucharadas de café (opcional)

Preparación de la Tarta de galletas y chocolate

  1. Preparamos un baño maría para hacer el chocolate de cobertura
  2. Separamos las claras de las yemas, batimos estas últimas junto con la mantequilla y cuando el chocolate de cobertura listo lo añadimos a la mezcla.
  3. Untamos en una fuente amplia y lisa que pueda meterse en el microondas u horno un poco de mantequilla.
  4. Colocamos filas de galletas humedecidas en la leche y el café y cubrimos con la masa del chocolate hasta conseguir la altura que deseemos.
  5. Para finalizar cubriremos la tarta con el chocolate y dejaremos reposar en el frigorífico un para de horas.

Espero que te guste y no olvides compartir esta rica receta de Tarta de galletas y chocolate!!!

corazondechocolate.es

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Esta entrada fue creada el Sábado, junio 22nd, 2013 a las 13:07 y está archivada bajo la Categoría Recetas, Tartas. Puedes seguir las respuestas con el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu propio site.

Un Trackback/Ping

  1. Rebeca_LL    jun 23 2013 / 11am:

    Tarta de galletas y chocolate http://t.co/0SX2a6Jquu vía @adriachocolate … pero yo la hago sin café

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